단무지 충격 썸네일형 리스트형 단무지 때문에 점점 멀어지는 김밥! 몇 일전 단무지에 대한 충격적인 사실을 들은 후 더 이상 단무지를 먹지 않기러 했다. 그런데 단무지를 먹지 않으니 먹지 말아야 할 음식들이 너무나 많아졌다. 단무지가 없으면 맛이 없는 자장면, 단무지가 없으면 앙꼬없는 진빵과 같은 김밥이 대표적이다. 하지만, 방송(불만제로)을 통하여 내눈으로 단무지의 실태를 알게 된 후 더 이상 단무지가 들어있는 음식은 먹을수가 없을 것 같다. 그 방송을 보지 않았더라면 모를까... 직접 보고 느낀 단무지는 충격 그 자체였다. 어제 회사 사람들과 점심 메뉴를 정하면서 이상하게도 항상 메뉴속에 들어있던 김밥과 중화요리가 빠졌다. 단무지 때문일까? 먹으러 가자는 사람이 없었다. 아마도 그날 아침에 본 단무지에 대한 인터넷 기사를 본 것 때문이라는 생각이 들었다. 평소 같으면.. 더보기 단무지 제조과정, 차라리 안봤더라면... 어제 저녁에 방송된 MBC 불만제로에서는 단무지 맛의 비밀에 대한 것이 방송되었다. 단무지가 만들어지는 과정을 실로 충격적이었다. 단무지가 그렇게 더럽게 만들어지는지 몰랐었는데... 필자도 상당히 충격을 받았다. 단무지를 오랫동안 절여놓는 탱크 안에는 구더기 유충도 있었으며, 물 상태 역시 너무나 더러웠다. 물은 매번 새로 갈지도 않았으며, 한 번 절이고 남은 불결한 물을 또 다시 새로운 단무지를 절이는데 쓰이는 것이었다. 단무지 제조과정의 비밀이 방송을 통해서 낱낱히 파헤쳐졌다. 우리가 먹는 단무지인지 썩은 단무지인지... 이렇게 더럽게 만들어진 단무지는 단무지 제조공장으로 이동되어 현재 시중에서 먹는 완성품 단무지가 제조되었다. 제조공장에서 세척과 탈피 후 조미 과정을 거친후 완성품이 만들어 졌는데,.. 더보기 이전 1 다음
